蘋果的營養成分蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

擴展資料：

蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一。

蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素

熱量表

熱量（大卡）52

蛋白質（克）0.2

脂肪（克）0.2

碳水化合物（克）13.5

膳食纖維（克）1.2

維生素A（微克）3

胡蘿卜素（微克）20

維生素B1（毫克）0.06

維生素B2（毫克）0.02

煙酸（毫克）0.2

維生素C（毫克）4

維生素E（毫克）2.12

鈣（毫克）4

磷（毫克）12

鉀（毫克）119

鈉（毫克）1.6

鎂（毫克）4

鐵（毫克）0.6

鋅（毫克）0.19

硒（微克）0.12

銅（毫克）0.06

錳（毫克）0.03?

參考資料：百度百科—蘋果