根據(jù)《土地利用現(xiàn)狀分類》(GB/T21010-2007)表一所示，耕地是指種植農(nóng)作物的土地，包括熟地，新開發(fā)、復(fù)墾、整理地，休閑地（含輪歇地、輪作地）；以種植農(nóng)作物（含蔬菜）為主，間有零星果樹，桑樹或其他樹木的土地；平均每年能保證收獲一季的已墾灘地和海涂。

耕地中包括南方寬度小于1.0m、北方寬度小于2.0m固定的溝、渠、路和地坎（埂）；二級(jí)分類為水田、水澆地、旱地。

擴(kuò)展資料：

耕地分類分為兩種

常用耕地：是指專門種植農(nóng)作物并經(jīng)常進(jìn)行耕種、能夠正常收獲的土地。包括土地條件較好的基本農(nóng)田和雖然土地條件較差，但能正常收獲且不破壞生態(tài)環(huán)境的可用耕地。常用耕地作為中國基本的、寶貴土地資源，受到中國《土地法》嚴(yán)格保護(hù)，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何個(gè)人和單位都不得占用。

臨時(shí)性耕地：又稱“幫忙田”，是指在常用耕地以外臨時(shí)開墾種植農(nóng)作物，不能正常收獲的土地。

根據(jù)《中華人民共和國水土保持法》規(guī)定，種植農(nóng)作物坡度在25度以上的陡坡地要逐步退耕還林還草，在其它一些地方臨時(shí)開墾種植農(nóng)作物，易造成水土流失及沙化的土地，也要逐步退耕。因此，我們又可稱這部分臨時(shí)性耕地為待退的臨時(shí)性耕地。

參考資料來源：廣東省政府網(wǎng)-《土地利用現(xiàn)狀分類》