3~15度為宜,如果不能放入冰箱,最好放在陰涼干燥處。
一、早熟蘋果
種類:秦冠、花牛等。通常,這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的,更適合溫暖的環境,同時保存期也最短,一般只有7~10天。室溫放置,保存期不超過2周時,口感最好。
二、中熟蘋果
種類:國光蘋果,云南的野蘋果。10月成熟采摘的,耐低溫能力比較強,儲存期也能延長到30天左右。存放時,包好無紡布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。
三、晚熟蘋果
種類:富士蘋果。富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟,有著扎實的口感和極高的甜度,而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能儲存較長時間。
擴展資料
蘋果是生活中常見的一種水果,具有豐富的營養價值與養生功效,俗話說,“一日三蘋果,醫生不找我”。
但是吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利于促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。
從營養學的角度講,我們并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。對于胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。
參考資料來源:人民網-不同蘋果儲存方式不同!11月的蘋果最耐存
參考資料來源:人民網-蘋果營養價值高 但三大禁忌要牢記