300毫升食用油等于276克。

根據密度計算公式：

ρ=m/V（密度是對特定體積內的質量的度量，密度等于物體的質量除以體積，可以用符號ρ表示）

可得：m=pv

已知：食用油密度p=0.92g/cm3，食用油體積=300ml

所以：食用油質量m=pv= 0.92 x 300 =276g

綜上：300毫升食用油等于276克。

擴展資料：

用油注意事項

1、長期只吃單一品種的油

一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。

2、不吃植物性食用油，或者不吃動物油

如果沒有油，就會造成體內維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。在一定的劑量下，動物油（飽和脂肪酸）對人體是有益的。

3、高溫炒菜

很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。

參考資料來源：百度百科-食用油