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適合老年人喝的鴿子湯

導(dǎo)讀準(zhǔn)備:乳鴿、姜片、枸杞、料酒、鹽少許  。制作方法。1、乳鴿去皮、去內(nèi)臟清洗干凈。2、將乳鴿入開(kāi)水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味。3、將乳鴿撈出入大碗中,熱水沒(méi)過(guò)鴿身,再放上姜片、枸杞、料酒。4、入蒸鍋中,大火開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中火,蒸1個(gè)半小時(shí)—2小時(shí)。5、加少許食鹽調(diào)味后,直接食用即可。

準(zhǔn)備:乳鴿、姜片、枸杞、料酒、鹽少許 ? ?

制作方法:

1、乳鴿去皮、去內(nèi)臟清洗干凈。

2、將乳鴿入開(kāi)水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味。

3、將乳鴿撈出入大碗中,熱水沒(méi)過(guò)鴿身,再放上姜片、枸杞、料酒。

4、入蒸鍋中,大火開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中火,蒸1個(gè)半小時(shí)—2小時(shí)。

5、加少許食鹽調(diào)味后,直接食用即可。

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