五仁餡
用料:花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,豬油150克,
青紅絲50克(沒有可不放)熟面粉100克
制法: 1、將花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分別烤熟。?
2、將烤熟的花生仁、核桃仁與冰糖分別搟碎。?
3、將搟好的花生仁、核桃仁與冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、豬油、青紅絲、熟面粉
和在一起,揉搓均勻即可。
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