食用醋的PH是2.9。

pH值1到2之間的是洗廁靈，pH值2到3之間的是檸檬，醋，pH值3是蘋果，pH值3到4是橘子，pH值4到5是醬油，pH值6是西瓜，胡蘿卜，pH值6帶7之間的是牛奶，pH值7到8之間是雞蛋清，pH值8到9之間是牙膏，pH值10是肥皂，pH值11是草木灰水，pH值12到13之間是廚房的清潔劑。

擴(kuò)展資料：

在標(biāo)準(zhǔn)溫度（25℃）和壓力下，pH=7的水溶液（如：純水）為中性，這是因為水在標(biāo)準(zhǔn)溫度和壓力下自然電離出的氫離子和氫氧根離子濃度的乘積（水的離子積常數(shù)）始終是1×10?1?，且兩種離子的濃度都1×10??mol/L。pH值小說明H?的濃度大于OH?的濃度，故溶液酸性強(qiáng)，而pH值增大則說明H?的濃度小于OH?的濃度，故溶液堿性強(qiáng)。所以pH值愈小，溶液的酸性愈強(qiáng)；pH愈大，溶液的堿性也就愈強(qiáng)。

通常pH值是一個介于0和14之間的數(shù)（濃硫酸pH約為-2），在25℃的溫度下，當(dāng)pH<7的時候，溶液呈酸性，當(dāng)pH>7的時候，溶液呈堿性，當(dāng)pH=7的時候，溶液呈中性.但在非水溶液或非標(biāo)準(zhǔn)溫度和壓力的條件下，pH=7可能并不代表溶液呈中性，這需要通過計算該溶劑在這種條件下的電離常數(shù)來決定pH為中性的值。

參考資料：百度百科-氫離子濃度指數(shù)