（1）有較高的政策水平和較強的法制觀念，具有良好的思想品德和職業(yè)操守，續(xù)聘人員需在兩年任期內無違規(guī)違紀問題；

（2）有豐富的飯店業(yè)務知識，全面掌握《旅游飯店星級的劃分與評定》，并經(jīng)考試合格；

（3）有較高的分析判斷能力和口頭、文字表達能力；

（4）有嚴謹、科學的工作作風。

擴展資料：

中華人民共和國評定旅游(涉外)飯店星級的規(guī)定

第一條

為適應我國際旅游業(yè)發(fā)展的需要，盡快提高旅游(涉外)飯店的管理和服務水平，使 之既有中國特色又符合國際標準，保護旅游經(jīng)營者和旅游消費者的利益，特制定本規(guī)定。

第二條

全國旅游(涉外)飯店星級評定，根據(jù)國家旅游行政管理部門制定的《中華人民共和 國旅游(涉外)飯店星級標準》進行。

第三條

《中華人民共和國旅游(涉外)飯店星級標準》按一星、二星、三星、四星、五星劃 分飯店等級。

第四條

飯店星級的高低主要反映客源不同層次的需求，標志著建筑、裝璜、設備、設施、 服務項目、服務水平與這種需求的一致性和所有住店賓客的滿意程度。

參考資料來源：百度百科-國家級星評員