可以種的，而且能吃。

薄荷，叫銀丹草，為唇形科植物，全株有香氣，自己種植一些薄荷不但可以美化環(huán)境，還可以食用。薄荷又以它獨特的氣質，被人們賦予了清新，自然的象征。薄荷品種有上百種，其中胡椒薄荷，巧克力薄荷，檸檬薄荷味道最佳。

拓展資料：

薄荷也可以水培的，水培主要注意以下幾點：

1、薄荷喜歡光，喜歡水，所以，要放在有充足光線的地方，不能一直呆在見不到陽光的陰涼處，這樣，難以產(chǎn)生光合作用，生根少，也難以長葉。

2、不用每天換水，一般每周才換一次，如果瓶子里水少了，會再加一點，但不要加滿。可以在水中滴些德沃多系列營養(yǎng)液，最高濃度1:400比例使用，這樣可以供給薄荷養(yǎng)份，但不要使用太濃的營養(yǎng)液。

3、換水的時候，順便洗一下根，把一些已經(jīng)腐化的葉子去掉，保持瓶子和整枝薄荷的清潔。

4、薄荷喜歡水份，可以每天兩次給葉子灑水，用小噴壺，其實灑水量不多，不過由于是霧狀，可以吸收充分。幼苗期盡量不要噴施營養(yǎng)液，只用清水即可。