1. 首先，將槐花徹底清洗干凈，然后在開水中焯燙至熟透。取出后放置在網(wǎng)格籃中，自然冷卻至室溫。接著，用紗布包裹槐花，擠壓出多余水分。平鋪在干凈的簸箕或水平的干凈地面上，晾曬至完全干燥。干燥后，裝入保鮮袋并放入冰箱的冷藏室保存。這樣處理的槐花可以保鮮兩個(gè)月。2. 清洗后的槐花應(yīng)在開水中焯燙至熟透。根據(jù)預(yù)計(jì)的食用量，將槐花分裝到幾個(gè)保鮮袋中，并密封好，然后放入冷凍室保存。需要食用時(shí)，取出所需量的槐花解凍，擠出水分后即可用于烹飪。3. 另一種保存槐花的方法是將它們放入籃子中，覆蓋上一塊濕潤的布，然后放在陰涼通風(fēng)的地方。這種方法適用于短期內(nèi)食用或當(dāng)?shù)貧夂蜉^為潮濕的地區(qū)。