1. 為了保存槐花直至冬天，首先要用熱水徹底清洗槐花，并浸泡一段時間，以去除雜質和農藥殘留。2. 清洗后，將槐花平鋪在干凈的布或紙上，讓其自然晾干。3. 槐花完全干燥后，使用保鮮袋將其密封，并放入冰箱的冷凍室保存。4. 冬季，您可以取出凍存的槐花，解凍后用于制作槐花炒蛋。這樣做的槐花炒蛋不僅香味濃郁，而且口感鮮嫩。5. 槐花的多種食用方法包括蒸食、炒食或制作成槐花餅。在制作槐花餅時，可以在晚上做飯時開始準備。6. 準備材料包括新鮮槐花、玉米淀粉、面粉、適量的食用鹽、油和蔥花。7. 將洗凈的槐花控干水分后，與淀粉混合，并攪拌均勻，確保每朵槐花都均勻裹上淀粉。8. 將裹上淀粉的槐花平鋪在備好的蒸屜上，蒸約20分鐘至熟透。9. 蒸熟后，將槐花取出放入盆中，調制適合的調味汁。將蔥、姜、蒜切碎，加入適量的鹽、醋、雞精和香油，加水攪拌均勻。10. 將蒸熟的槐花放入碗中，淋上調好的調味汁，即可享用。家人品嘗后，普遍反映味道鮮美，令人心情愉悅。