1、供應鏈管理:趙一鳴的老板熟悉零食行業的各個環節,包括采購、加工、運輸和銷售。他們選擇的原產地工廠能夠提供量大且質量有保證的產品,同時部分產品采用現代食品機器加工,降低了成本。2、物流體系:受益于中國發達的物流網絡,趙一鳴的運輸費用相對較低。3、加盟策略:趙一鳴對加盟店的要求不是快速回本,而是注重低利潤的長遠發展。他們的加盟區域多選擇在縣級或2-3線城市,這些地方門店租金和人工成本相對較低。4、銷售策略:趙一鳴采用新穎的銷售方式,允許消費者挑選一兩個商品后分批稱重,并且提供免費會員服務,在會員日享受折扣。這種方式吸引了更多消費者,增加了進貨量,從而使得價格更加優惠。