市場(chǎng)上的羅非魚(yú)干凈。1、養(yǎng)殖方式：市場(chǎng)上的羅非魚(yú)大多來(lái)自養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖羅非魚(yú)時(shí)，為了保持魚(yú)體的健康和整潔，養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)采取一系列的管理措施，例如定期清理魚(yú)塘、控制水質(zhì)、投喂優(yōu)質(zhì)飼料等，這些措施有助于減少羅非魚(yú)體表的污垢和細(xì)菌數(shù)量，因此從外觀上看，養(yǎng)殖的羅非魚(yú)比野生的更為干凈。2、捕撈與處理方式：在捕撈和運(yùn)輸過(guò)程中，野生羅非魚(yú)會(huì)受到泥沙、雜物和其他物體的污染，導(dǎo)致其外觀不潔，相比之下，養(yǎng)殖的羅非魚(yú)在捕撈和運(yùn)輸過(guò)程中受到的污染較少，因此看起來(lái)更干凈。3、羅非魚(yú)是一種原產(chǎn)于非洲的魚(yú)類(lèi)，學(xué)名為Oreochromismossambicus，別稱(chēng)包括非洲鯽魚(yú)、越南魚(yú)、福壽魚(yú)等，屬于鱸形目、麗魚(yú)科，是一個(gè)包含多個(gè)品種的屬，羅非魚(yú)體形類(lèi)似鯽魚(yú)，但鰭條多棘，類(lèi)似于鱖魚(yú)，這種魚(yú)是廣鹽性魚(yú)類(lèi)，能適應(yīng)淡水及海水環(huán)境。