化學(xué)能是一種能量形式，儲存在物質(zhì)分子和原子之間的化學(xué)鍵中。當(dāng)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生時，這些化學(xué)鍵被斷裂或形成，從而導(dǎo)致能量的釋放或吸收，化學(xué)能的變化伴隨著放熱或吸熱現(xiàn)象，在常見的化學(xué)反應(yīng)中，如燃燒、食物的消化等，化學(xué)能被釋放出來，轉(zhuǎn)化為熱能、光能或別的形式的能量，可以用來進行工作或為生物體提供動力。化學(xué)能的測量以焦耳（j）或卡路里（cal）為單位，可以通過化學(xué)方程式和反應(yīng)熱的數(shù)值來計算，在工業(yè)和日常生活中，化學(xué)能的利用非常廣泛，從燃料的燃燒到藥物的設(shè)計，化學(xué)能的概念都是不可或缺的。