溶質質量分數的定義是指溶質質量分數是指溶質質量與溶液質量之比，也稱作溶質的質量分數，用w表示，其計算公式為：溶質質量分數=（溶質質量/溶液質量）×100%。溶質質量分數的概念主要包括以下幾點：1、溶質質量分數的定義：溶質質量分數表示溶質在溶液中的含量，即溶質質量與溶液質量之比。2、計算公式：溶質質量分數=（溶質質量/溶液質量）×100%。其中，溶質質量指的是溶解在溶劑中形成溶液的溶質的質量，不包括未溶解或結晶析出的溶質的質量。溶液質量則是溶質質量與溶劑質量之和。3、與溫度和溶液狀態的關系：溶質質量分數與溫度、壓強、溶液是否飽和無關，只與溶質、溶劑的質量有關。因此，在一定溫度下，即使溶液處于飽和狀態，溶質質量分數也可以保持不變。溶質質量分數是化學實驗中常用的一個概念，用于表示溶液中溶質的含量。通過測量溶質質量分數，可以了解溶液中溶質的濃度，從而進行進一步的化學分析和計算。