首屈一指的是貴州茅臺(tái)，作為中國(guó)國(guó)酒的象征，茅臺(tái)酒在全球享有盛譽(yù)，與法國(guó)的柯涅克白蘭地和英國(guó)的蘇格蘭威士忌并列世界三大蒸餾酒。它的醬香型風(fēng)格獨(dú)特，酒體細(xì)膩醇厚，色澤微黃透明，醬香濃郁且回味悠長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮。

山西汾酒的歷史可以追溯到南北朝，早在宮廷中就有其身影，被譽(yù)為最早的國(guó)酒。杜牧的詩(shī)句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”使其名聲大噪。汾酒以清香型白酒著稱，入口綿柔，落口甜潤(rùn)，余香悠長(zhǎng)，是清香型酒的典范。

四川瀘州曲酒，即著名的瀘州老窖，是中國(guó)濃香型白酒的代表。其歷史悠久，工藝精湛，被譽(yù)為千年老窖萬(wàn)年槽，酒香醇厚且優(yōu)雅，清冽干爽，讓人沉醉于其悠長(zhǎng)的回味中，其釀造技藝更是被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

陜西西鳳酒，發(fā)源于陜西省鳳翔縣，以其產(chǎn)地的鳳凰傳說(shuō)而得名。自殷商時(shí)期即有記載，西鳳酒屬于鳳香型，色澤清亮，酒香醇厚，口感順滑，好喝且不上頭，回味無(wú)窮，是鳳香型白酒的代表。

這四大名酒，每一款都有其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的歷史底蘊(yùn)，是中國(guó)白酒文化的瑰寶。品鑒它們，不僅僅是品味美酒，更是品味歷史與傳統(tǒng)。