首先，點燃酒精燈時，務必使用火柴，切忌用酒精燈引燃另一盞，以防酒精溢出引發火災，這是安全的基本原則。

在加熱過程中，一般選擇外焰進行加熱，這是因為外焰溫度最高。確保加熱器具與火焰保持適當距離，通常以燈墊木或鐵環的高度為參考標準。過高或過低的加熱距離都會影響效果，甚至可能引發危險。

熄滅酒精燈時，要使用燈帽蓋滅。如果是玻璃燈帽，記得蓋滅后再次輕輕轉動，以排除酒精蒸汽，避免因冷卻后內部負壓導致難以開啟。

酒精燈在不用時，務必蓋上燈帽，以防止酒精揮發。如果酒精燈中的酒精已經揮發，可能會在燈芯上留下水分，影響下次點燃。若長時間不用，應將酒精倒出，并在燈帽與燈頸間夾入小紙條，以防兩者粘連。

最后，使用酒精燈時，要注意保持燈芯平整，定期修剪，添加酒精時控制在燈容量的2/3以下，1/3以上。此外，絕對禁止向燃燒的酒精燈添加酒精，也禁止用嘴吹滅，確保操作的規范和安全。