經營一家雜糧煎餅店的利潤情況根據銷量和定價有所不同。以每個煎餅售價10元為例，毛利率通常在20%至40%之間，賣60個煎餅，利潤大約在120元至240元。不過，這還不包括房租、水電費和人員工資等固定成本。扣除這些后，一天的凈利潤至少在80元到200元之間，顯示出開雜糧煎餅店的盈利潛力是可觀的。

以糧小煎為例，隸屬于沈陽市天合恒美餐飲管理有限公司，專注于雜糧煎餅行業，還提供豐富的中式美食，如餅卷、豆漿、豆腐腦、養生粥和現榨果汁。其團隊聘請了烹飪大師和營養師，不斷提升產品品質，確保顧客能品嘗到美味的雜糧煎餅。

虎頭軍雜糧煎餅隸屬于虎頭軍(北京)餐飲管理有限公司，作為行業領先的品牌，其產品不僅口味出眾，而且食材新鮮，每日采購，制作上采用獨家秘制配方和專業電餅鐺，配合秘制醬料，使得顧客難以抵擋其誘惑。

總的來說，雖然每個環節都需要投入，但通過合理的定價和優質的產品，經營一家雜糧煎餅店，盈利空間是存在的，特別是像虎頭軍和糧小煎這樣的專業品牌，利潤潛力是值得期待的。