在進行溶解氧測定時，加入硫酸錳和堿性碘化鉀后出現白色沉淀和白色絮狀物的現象可能涉及多種因素。首先，白色沉淀可能是由于水樣濃度較高，硫酸錳與堿性碘化鉀反應生成氫氧化錳，當水樣過于濃縮時，這種沉淀就會出現。這種情況下，并非溶解氧高，而是水樣的渾濁度或雜質含量較高。

其次，沉淀物可能是污泥中某些不能被硫酸酸化的物質。若加入硫酸后仍有不溶物，無需過于擔憂，因為污泥本身就含有多種難以溶解的雜質。在測定過程中，這些雜質可能與試劑反應形成沉淀。

實際上，溶解氧的測定通常采用碘量法。在這個過程中，硫酸錳與碘化鉀反應生成氫氧化錳，進一步與氧氣結合形成棕色的錳酸錳沉淀。這個過程表明，生成沉淀并不直接反映溶解氧的高低，而是水樣中其他化學反應的結果。

溶解氧的含量受多種因素影響，如水溫、壓力和氧氣分壓，以及水體中是否存在消耗氧氣的有機物質。例如，每12克碳消耗32克氧氣，如果水中溶解氧降至5mg/L，魚類可能會出現呼吸困難。因此，測定溶解氧值可以作為評估水體自凈能力的指標，如果溶解氧快速恢復，說明自凈能力強；反之，自凈能力弱，可能表示水體受到嚴重污染。

總之，觀察到白色沉淀和絮狀物并不一定意味著溶解氧高，而是反映了水樣成分和條件的變化。要準確判斷溶解氧水平，需要根據整個測定過程和相關參數進行分析。