乙醇，也稱為酒精，其密度并非固定不變，它在不同狀態下表現出不同的數值。在液態狀態下，100毫升的乙醇含有95毫升純乙醇和5毫升水，計算其密度大約為0.81克每立方厘米（g/cm?）。而乙醇在氣態時的密度則是1.59千克每立方米（kg/m?）。在15.56℃時的相對密度為0.816，其分子式（式量）為46.07克每摩爾（g/mol）。

乙醇的物理特性與其分子結構有關，由于羥基的存在，它具有一定的黏性和較小的極性，這使得它與水以及其他有機溶劑如醚、氯仿等能以任意比例互溶。沸點為78.4℃，熔點為-114.3℃，呈現出無色透明的液體，并帶有特殊香味，容易揮發。

在化學反應中，乙醇作為一種良好的溶劑，常用于溶解植物色素或藥物成分，也用于作為反應溶劑，使反應物質均勻溶解，從而提高反應速率。例如，在皂化反應中，加入乙醇有助于加速油脂與氫氧化鈉的反應，因為它們能在同一溶劑中充分接觸。

總的來說，酒精的密度和其在不同條件下的性質，為它在多種應用場景中的應用提供了基礎。在計算酒精濃度時，我國通常以20℃時100體積溶液中含有純酒精的體積百分數表示，如50度酒即表示50%的酒精含量。