要理解三相電、兩相電和單相電的不同，可以從供電方式、電壓等級、用途、電線數量以及連接方式幾個方面進行區分：

首先，供電方式上，單相電由一根火線和一根零線構成，形成基本的供電回路。兩相電則是由兩根相線構成，而三相電則是由三個頻率、振幅相同但相位差120°的交流電勢組成，主要用于大型設備如電機的供電。

其次，電壓等級有差異：三相電的相間電壓為380V，兩相電為220V，而單相電的電壓則是220V，指的是相線對零線的電壓。在家庭和小型設備中，兩相電更為常見，而三相電則廣泛用于工業和商業場所。

在應用上，三相電主要用于大型設施，如工廠的電動機，而兩相電則適用于家庭的電器，如洗衣機、冰箱等。單相電則作為低壓供電系統的一部分，提供給日常生活中的各種電器使用。

電線數量方面，三相電有三根火線，兩相電有兩根，而單相電僅需一根火線和一根零線。連接方式上，三相電連接電機時，星形和三角形接法可選，而單相系統只需測量一根電線的功率，三相系統則需要兩個功率表來精確測量。

總的來說，單相電和兩相電在供電方式和應用上較為簡單，三相電則更復雜且適合大功率設備，各自適用于不同的用電環境和需求。