硫磺熏枸杞的問(wèn)題引起了人們的關(guān)注，但不必過(guò)于擔(dān)憂(yōu)，只需采取適當(dāng)?shù)奶幚矸椒ǎ湍馨踩秤谩Ｊ紫龋瑢㈣坭椒湃肭逅校脺厮?0℃左右）浸泡半小時(shí)，輕輕攪拌以幫助釋放硫磺味，然后洗凈食用。其次，用硫磺熏枸杞泡茶也是一種去味選擇，將枸杞加熱水（90℃）中，待硫磺味減弱后飲用，可加入茶葉或香料來(lái)進(jìn)一步提香。若想徹底去除硫磺味，可將枸杞放入預(yù)熱至100℃的烤箱中烤30分鐘，顏色變暗即可食用。最后，將枸杞煮沸15分鐘，降低火候后蓋上蓋子，異味減少，味道更佳。總的來(lái)說(shuō)，雖然硫磺熏枸杞含有潛在的有害物質(zhì)，但通過(guò)上述方法處理，就能享受美味且健康的枸杞帶來(lái)的益處，為生活增添健康色彩。