中國四大產蓮基地為湖南湘潭、福建建寧、江西贛蓮和湖北洪湖,其中湘潭的“寸三蓮”被譽為“中國第一蓮”,建寧蓮子則兼具食用價值和藥性,各有特色。總的來說,這四大產地的蓮子各有優劣,我認為湘潭的“寸三蓮”最好。? ?
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