我認(rèn)為金櫻子蒸與不蒸的區(qū)別在于口感、營養(yǎng)成分、作用、食用方式、制作方法、保存時間、安全性、價格和香氣等方面。蒸熟的金櫻子口感更細(xì)膩,易于吸收利用,可以作為糕點等食品的原料,制作時間更長,安全性更高,價格也更高。而不蒸的金櫻子則可以直接食用,但口感相對粗獷,作用較弱,保存時間較短,安全性較低。
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