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羊肉糊湯面條的做法如下：
主料：羊后腿肉1000克、掛面200克、粉條50克。
輔料：蔥適量、香菜適量、花椒適量、蘿卜丁適量。
1、羊肉放入冷水鍋中，大火煮開，撇去血沫。
2、放入蔥，姜，干辣椒，調料盒，小火燉1小時，至肉軟爛，撈出放涼。
3、把粉條放入煮羊肉的湯中，煮軟。
4、放入羊肉，放入掛面，煮熟。
5、放入蘿卜丁，鹽，胡椒粉，味精，醋攪勻，關火。
6、放入蔥花和香菜，盛入碗中。完成。
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