水果中，刺梨的維生素C含量最高。

每100g刺梨中含有3012毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種微量元素，以及過氧化物歧化酶。

很多常見的水果，如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維C含量偏低（＜10毫克/100克）。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些（10~30毫克/100克）。少數(shù)水果，如刺梨、鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維C含量很高（＞40毫克/100克）。

維生素C含量高的其他食物：

在蔬菜中，維生素C含量最高的食物是小紅辣椒，每百克食物的維C含量高達(dá)144毫克，此外芥藍(lán)、甜椒、豌豆苗、菜花等則屬于“第二梯隊(duì)”，每百克食物中維C含量為70毫克上下。

動(dòng)物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C，牛奶、魚、肉、蛋、禽肉中含量較少。主食中，薯類含有一定量的維生素C，谷類及豆類含量很少。

以上內(nèi)容參考：百度百科-維生素C

以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)—盤點(diǎn)水果中的維生素C之王