糖果壓片是指不經制粒直接將粉末壓片的過程。

也叫糖粉、切片糖或蘇打糖。它是以精制糖粉為主要成分，添加奶粉、香辛料等物和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經造粒、壓片成型的一種混合物。因為不需要加熱煮沸，所以稱為冷加工工藝。

壓糖的作用和普通糖果是一樣的。不僅能讓人心情舒暢，還能使糖分進入體內，最終溶解成對身體有益的有機酶，為身體補充能量。糖果壓片是指不經制粒直接將粉末壓片的過程。也叫糖粉、切片糖或蘇打糖。

壓片糖果與普通的糖有本質的差異性：

它主要是指一種制作形式的公益，是對保健品外觀的一種描述，實際上也是屬于保健品的范圍當中，具有容易吸收的效果。根據相關的規定，壓片糖果是以食糖或糖漿等作為主要原料，通過混合、壓制成型等相關工藝制作成的產品。

壓片糖果的加工方法有多種不同的類型，比較常見的有堅實型壓片糖果，夾，層型壓片糖果，包衣或拋光型壓片糖果，還有一些其他類型的壓片糖果。其實想要區分當前的產品是普通食品還是保健品，就需要看有沒有藍帽子的包裝，也就是國食健字。

現在市面上這些產品非常多，可是我們也應該要根據自己的需求來選擇，盡可能選擇大牌的產品，因為有很多產品的效果并不好，也有濫竽充數的情況發生。