意思是指食物;特指飯菜。
舉例說明:
1、煲仔飯
是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬于粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。
2、腸粉
腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時的瀧州。腸粉分類只能按其制作方式來劃分,一般用布拉的稱為布拉腸粉,另一種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉。
3、馬蹄糕
是廣東地區傳統糕類名點,因為用荸薺粉制作而得名,因荸薺又名馬蹄。此品在廣州流行已久,但以泮溪酒家所制最為有名。
4、廣式蝦餃
是廣東省傳統的小吃,屬于粵菜系,起源于廣州,以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡,份量大小多以一口為限。
5、蜜汁叉燒包
是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一,是老廣記憶深處的美食之一。