綜合
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可以。燉白子瓜能放花椒和姜，用來調味。
燉白子瓜能放花椒和姜，用來調味。具體做法：姜白瓜去皮洗干凈，切成薄片，豬肉切成肉沫，姜去皮切成絲，鍋中加入適量的清水。
用大火燒開，放入姜絲和花椒，再放入白瓜片，大火燒煮5分鐘左右，再放入肉沫，改用中火將其煮熟，放入適量的鹽和雞精，起鍋是灑入少許的蔥花，味道會更加的鮮美濃郁。
如果要把白瓜煮著吃的話，可以在白瓜里面稍微腌制一下，放一點鹽，還有生抽來拌一下味道就可以了。
它的營養價值還是比較豐富的，富含各種微量元素氨基酸，還有纖維素等成分，所以在日常生活中也是比較的受消費者喜歡，尤其是在夏天的時候煮著吃，還有涼拌著吃都很好吃。
