一、正面回答經營網絡訂餐不可以超范圍經營。從事網絡餐飲經營的餐飲服務提供者應遵守以下這些規定：應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。二、分析詳情網絡餐飲服務第三方平臺提供者應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級食品藥品監督管理部門備案。自建網站餐飲服務提供者應當在通信主管部門備案后30個工作日內，向所在地縣級食品藥品監督管理部門備案。備案內容包括域名、IP地址、電信業務經營許可證，以及備案號、企業名稱、地址、法定代表人或者負責人姓名等。絡餐飲服務第三方平臺提供者應當設置專門的食品安全管理機構，配備專職食品安全管理人員，每年對食品安全管理人員進行培訓和考核。培訓和考核記錄保存期限不得少于兩年。三、網絡訂餐信息保存時間不得少于多少個月網絡訂餐信息保存時間不得少于6個月。網絡餐飲服務第三方平臺提供者和自建網站餐飲服務提供者，須如實記錄網絡訂餐的訂單信息，包括食品的名稱、下單時間、送餐人員、送達時間以及收貨地址。網絡餐飲服務第三方平臺提供者，還需要對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測。