1、蛤蜊外型:
貝殼2片,堅厚,略呈四角形。殼長36——48毫米,高34——46毫米,寬度。
2、蜆子外型:
河蜆殼長約40毫米,高30毫米。殼質厚而堅硬,外形略呈正三角形,兩側略等稱。
3、蛤蜊和蜆子不是同一種海鮮。蛤蜊為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。蜆子為蜆科動物閃蜆的肉。蛤蜊在貝類中屬于上等品,蜆子屬于下等品。
用途價值上的區別
蜆子具有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰,可食用,亦為魚類、禽類的天然餌料,并可做為農田肥料。蜆是棘口類吸蟲的第2中間宿主。
文蛤肉質鮮美、營養豐富,具有很高的食療藥用價值。食用文蛤,有潤五臟、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成分。
屬目上的區別
蜆子屬于雙殼綱簾蛤目蜆科zhi蜆屬動物。文蛤屬于雙殼綱簾蛤目簾蛤科文蛤屬的dao貝類,是重要的食用貝類之一。