土石方工程屬于分部工程。分部工程指不能獨立發揮能力或效益，又不具備獨立施工條件，但具有結算工程價款條件的工程。銷售服務－建筑服務－工程服務，商品名稱：土石方工程服務，開發票的稅收分類編碼為30501。

無論是在房地產還是建筑業，土方工程都屬于建筑成本，施工方應開具建筑類土方工程施工發票，應當到主管地稅申請代開＂建筑業統一發票＂。一般納稅人執行一般計稅法的稅率11%，其他都是3%稅率。

步驟如下：

1、土方票由項目部財務室從公司財務部領取，建立健全簽字、登記臺賬，完善手續。

2、項目部落實各工作面發票人選，由生產副經理安排發票人員到項目部財務室領取土方票，簽字登記，建立臺賬；發票人員下一次領票前，必須上交前一次的土方票存根。

3、土方票由項目部統一加蓋指定的印章。

4、土方票應指定專人發放，發票人在倒土區或施工面現場指揮發票，如果發現拉土車沒有裝滿，或不聽指揮倒土或倒土不凈，發票人可拒絕發票，情節嚴重的應向項目部匯報給予罰款。