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一斤阿膠需要多少輔料做阿膠糕?

導讀步驟11斤阿膠片倒入2斤黃酒。步驟2浸泡48小時表面一層析出物好阿膠的象征同時也代表浸泡到位了。步驟3阿膠浸泡好之前,準備好輔料,都是現剝的核桃仁,現剪紅棗,熟黑芝麻所有輔料,新鮮的狀態一切準備就緒準備開始熬啦。步驟4熬阿膠是個耐心活整個過程大概1個多小時。整個過程都需要不停的攪動,電磁爐1000瓦或者煤氣灶中小火燒至開鍋。
用料:阿膠500克、核桃450克、紅棗450克、黃酒1000克、冰糖220克、枸杞250克。

步驟11斤阿膠片倒入2斤黃酒。

步驟2浸泡48小時表面一層析出物好阿膠的象征同時也代表浸泡到位了。

步驟3阿膠浸泡好之前,準備好輔料,都是現剝的核桃仁,現剪紅棗,熟黑芝麻所有輔料,新鮮的狀態一切準備就緒準備開始熬啦。

步驟4熬阿膠是個耐心活整個過程大概1個多小時。整個過程都需要不停的攪動,電磁爐1000瓦或者煤氣灶中小火燒至開鍋。

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