步驟11斤阿膠片倒入2斤黃酒。
步驟2浸泡48小時表面一層析出物好阿膠的象征同時也代表浸泡到位了。
步驟3阿膠浸泡好之前,準備好輔料,都是現剝的核桃仁,現剪紅棗,熟黑芝麻所有輔料,新鮮的狀態一切準備就緒準備開始熬啦。
步驟4熬阿膠是個耐心活整個過程大概1個多小時。整個過程都需要不停的攪動,電磁爐1000瓦或者煤氣灶中小火燒至開鍋。
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