菠蘿是堿性食品。?

從口感和酸堿度上來看菠蘿是酸性的，但是從食物性質(zhì)上來看菠蘿是堿性食品。因?yàn)椴ぬ}中含有的鈣、鉀、鎂等成分進(jìn)入人體后，最終代謝的產(chǎn)物呈堿性，因此菠蘿是堿性食品。

菠蘿是熱帶水果之一，同時也是最常見的水果。雖說菠蘿一年四季都有，但是4月屬于菠蘿的成熟期，在這個時候的菠蘿不僅最好吃，且這個時候的菠蘿也是相對比較親民的。

市面上的菠蘿也是越來越多，清香撲鼻，香甜可口，菠蘿屬于堿性水果，雖說它吃起來口感略帶點(diǎn)酸，但是它在體內(nèi)氧化分解后會產(chǎn)生堿性物質(zhì)，故也屬于堿性水果。

菠蘿水果：

是熱帶水果之一。福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來（?ng-lai），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國。現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。