貧血是孕婦常見的健康問題，可能會對母嬰健康產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015年）》顯示，2012年中國孕婦貧血患病率為17%。這一數(shù)據(jù)強(qiáng)調(diào)了孕期補(bǔ)血的重要性，特別是對許多90后孕婦來說，她們自己還是“孩子”，在心理準(zhǔn)備不足的情況下即將成為父母，往往忽略了補(bǔ)血這一關(guān)鍵的孕期營養(yǎng)需求。孕婦貧血的主要原因是鐵質(zhì)攝入不足，無法滿足母體和胎兒對鐵的共同需求，因此，孕婦補(bǔ)血與補(bǔ)鐵是緊密相關(guān)的。鐵是人體合成紅細(xì)胞和輸送氧氣的重要微量元素。以下是八種對孕婦補(bǔ)血效果較好的食物推薦：1. 動物肝臟：動物肝臟如豬肝、羊肝和雞肝等，鐵含量豐富，同時含有維生素A和C等營養(yǎng)素，是孕婦補(bǔ)血的理想食材。食用前應(yīng)確保去毒，并以燉煮方式烹飪。2. 豬血：豬血的鐵含量很高，每100克含鐵量約45毫克，吸收率超過20%。中度和重度貧血的孕婦應(yīng)定期食用豬血，如血腸、血豆腐和豬血豆腐湯等。建議每周食用2-3次，避免過量，以免適得其反。3. 紅棗：紅棗是公認(rèn)的女性補(bǔ)血佳品，對孕婦尤其有益。紅棗不僅補(bǔ)血，還能增強(qiáng)母體免疫力，促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。食用紅棗時，建議去皮，因為棗皮可能難以消化。