牛奶澆花臭的時間因環境和花的種類而異，通常會長達數天至一周左右。

牛奶澆花會產生臭味主要是因為牛奶在分解過程中會產生一些異味。當牛奶與土壤接觸后，土壤中的微生物會分解牛奶中的蛋白質和脂肪等有機物，這個過程會產生一些氣體，這些氣體往往帶有臭味。具體臭味的持續時間取決于許多因素。

環境因素是影響臭味持續時間的重要因素。環境溫度和濕度會影響微生物的活性，較溫暖濕潤的環境有利于微生物的繁殖和活動，從而加速牛奶的分解過程，臭味也可能會更持久。相反，在低溫或干燥環境中，微生物活性降低，牛奶分解速度減慢，臭味持續時間可能會相對較短。

花的種類和土壤狀況也會對臭味產生影響。不同的植物和土壤具有不同的微生物群落，這些微生物在分解牛奶時的效率和產生的氣味也會有所不同。一些土壤中的微生物可能更適應分解牛奶，這可能會使臭味更加明顯和持久。此外，土壤本身的pH值和營養成分也會對微生物活動和牛奶分解產生影響。

此外，澆花時牛奶的使用量也會對臭味的持續時間產生影響。大量澆入牛奶會導致土壤中的微生物在短時間內大量繁殖，加速牛奶的分解過程，從而增加臭味的產生。適量使用牛奶澆花可以減少臭味產生的速度和強度。

總的來說，牛奶澆花產生的臭味會持續一段時間，具體時長取決于環境因素、花的種類、土壤狀況以及澆花時牛奶的使用量。為了減少臭味的影響，建議適量使用牛奶澆花，并注意保持良好的通風環境。