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不高。嘌呤是一種存在于食物中的物質(zhì),在人體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸。對(duì)于尿酸高或有痛風(fēng)的人來說,控制嘌呤攝入是很重要的。車?yán)遄邮浅R娝?00克大約含有的嘌呤量為17毫克,屬于低嘌呤含量食物。而高嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量超過150毫克的食物,通常包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮類以及各種肉湯、濃湯、清湯等。例如動(dòng)物內(nèi)臟每100克食物中嘌呤含量在150毫克至500毫克之間。車?yán)遄雍胸S富的維生素C,這種成分進(jìn)入人體后,可以加快人體的新陳代謝,并且車?yán)遄拥乃趾茏悖瑢?duì)于體內(nèi)的尿酸排泄能起到一定幫助效果。由于車?yán)遄訉儆诘袜堰仕阅蛩崞叩娜巳骸⑼达L(fēng)的人群可以適量吃車?yán)遄樱⒉粫?huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高。