青欖煲豬展湯就是一道非常受歡迎的湯品。
準備材料:青欖、豬展肉、姜片、蜜棗、鹽。
做法:
青欖洗凈,用刀拍碎備用。豬展肉洗凈,切成塊狀備用。
大火煮沸后轉小火慢燉2-3小時。
燉至湯色濃郁,肉質酥爛時加入適量鹽調味即可。
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