首先,將新鮮的芥菜櫻子洗凈瀝干。
接著,在盆中加入適量鹽,將芥菜櫻子放入盆中,用手均勻揉搓,使鹽充分滲透。
然后,將揉好的芥菜櫻子放入干凈的密封瓶中,壓實(shí),加入少許涼開水。
最后,蓋上瓶蓋,放置在陰涼通風(fēng)處。
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