燒麥是一種以糯米和肉類、蔬菜等食材為主,蒸熟后呈現出開口的花朵形狀的美食。其做法簡單,口感豐富,營養價值高。
燒麥的配料可以根據個人口味和喜好進行調整,一般包括糯米、瘦肉、香菇、胡蘿卜等。制作時將糯米蒸熟后備用,再將瘦肉、香菇、胡蘿卜等炒熟后與糯米混合,加入適量的調料攪拌均勻,最后用餃子皮包緊蒸熟即可。
燒麥口感糯軟、香鮮可口,我覺得是一道非常受歡迎的傳統小吃。
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