乳脂奶油和動物奶油各有優缺點,但無法簡單地說哪個更好。總體來說,動物奶油更為健康,因為它是天然的產物,不含反式脂肪酸,奶香濃郁,口感細膩,營養價值高。而乳脂奶油則通常是通過混合動物奶油和植物奶油制成的,價格相對較低,口感和營養價值稍遜于動物奶油。因此,在選擇奶油時,需要根據自己的需求和預算來做出選擇。
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