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辣白菜的制作方法 家用

導讀1、準備白菜、蘋果、梨、辣椒面、姜、鹽、白糖、魚露等食材。2、將白菜切成4等份,均勻撒上鹽,腌制1個小時。3、將蘋果和梨去皮切成小塊,姜切末,放入攪拌機中打成泥。4、將辣椒面加入熱魚露和糖攪拌均勻,再加入蘋果泥和姜末混合均勻。5、將調制好的辣椒醬均勻涂抹在白菜葉上,從內向外涂抹均勻。6、放入冰箱冷藏發酵1-2天即可食用。

1、準備白菜、蘋果、梨、辣椒面、姜、鹽、白糖、魚露等食材。

2、將白菜切成4等份,均勻撒上鹽,腌制1個小時。

3、將蘋果和梨去皮切成小塊,姜切末,放入攪拌機中打成泥。

4、將辣椒面加入熱魚露和糖攪拌均勻,再加入蘋果泥和姜末混合均勻。

5、將調制好的辣椒醬均勻涂抹在白菜葉上,從內向外涂抹均勻。

6、放入冰箱冷藏發酵1-2天即可食用。

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