近年來，越來越多的人對這道美食趨之若鶩。下面，就為您介紹三家在昆明備受好評的澄江石鍋魚店。第一家是“沱沱精品魚府”。這家店的特色就是用純正的澄江鮮魚，搭配上自家獨特的配方，烹制出的澄江石鍋魚味道鮮美，香味四溢，充滿了云南獨有的口感和風味。尤其是他們家的鍋底湯鍋湯制成，像極了小火燉熬出的清湯美味，讓人垂涎欲滴。第二家是“華泰頂級魚府”。這家餐廳的特色是有多種湯底可選，澄江石鍋魚的味道也因此多種多樣。湯底食材豐富、燉煮時間精確掌握，鮮美、滋味十足，讓人大呼過癮?？诟幸涣?，在品味同時也非常注重食材的質量及口感，食材選用上基本都是非常新鮮純正。第三家是“斗香斗味魚府”。這家店主要做的是串燒和石鍋魚?！岸废愣肺遏~府”選用的澄江魚肉鮮嫩美味，烹制出的澄江石鍋魚無論是口感還是味道上都非常優秀。他們家的悶烤口感很不錯，營養豐富。店內在研發時會注重鮮味及健康這兩個因素, 是非常有特色的一家餐廳。以上三家澄江石鍋魚店在昆明口碑都非常好，不妨去品嘗一下他們獨特的口味，感受云南的美食文化。