1. 蘋果蘋果，被譽為"一日一蘋果，醫生遠離我"。這種普遍而平和的水果，含有豐富果糖、有機酸、果膠及微量元素。蘋果中的果膠屬于可溶性纖維，有助于降低膽固醇和促進脂肪排出體外。實驗證明，每日食用兩、三個蘋果的人，其低密度脂蛋白膽固醇（LDL）降低了，而高密度脂蛋白膽固醇（HDL）卻有所增加，顯示蘋果對心血管健康有益。此外，蘋果中的鉀能擴張血管，鋅是人體必需的微量元素。生吃蘋果還能調理腸胃，對高血壓患者和需要減肥的人都是好選擇。2. 木瓜木瓜被譽為"萬壽果"，因其豐富的酵素而備受推崇。木瓜所含的蛋白分解酵素，有助于分解蛋白質和淀粉質，對消化系統大有裨益。木瓜味甘、性平、微寒，除了助消化，還能消暑解渴、潤肺止咳。中藥中的"木瓜"指的是川木瓜，主要用于袪濕痹，舒筋活絡。番木瓜則對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等有幫助。3. 西瓜西瓜是夏季清涼解暑的好選擇。西瓜含水量高，能有效補充身體流失的水分。西瓜還含有抗氧化劑，如維生素C和番茄紅素，有助于提高免疫力。不過，西瓜中的糖分較高，糖尿病患者應適量食用。