假魚丸的制作過程
假魚丸的制作過程
芋頭適量、豬肉餡適量、紫菜適量、淀粉、陳醋、鹽、胡椒粉。制作過程。1、準備外皮。把芋頭去皮洗凈，蒸熟或放微波爐烤熟，放涼，捏成芋頭泥，再加入適量淀粉，揉成面團備用。2、調制好肉餡備用。3、包餡。將整個面團分成一個一個小面團，搓圓，兩手大拇指、食指和中指拿著一個小面團，邊捏邊飛快地旋轉，將面團捏成一張皮，像漏斗一樣中間凹下去。將適量餡料放在漏斗內，慢慢將肉餡包住，輕輕拍圓，生的假魚丸完成。4、把水燒開，放入假魚丸煮到浮起后，加入適量的紫菜、陳醋、鹽、胡椒粉等即可食用。
導讀芋頭適量、豬肉餡適量、紫菜適量、淀粉、陳醋、鹽、胡椒粉。制作過程。1、準備外皮。把芋頭去皮洗凈，蒸熟或放微波爐烤熟，放涼，捏成芋頭泥，再加入適量淀粉，揉成面團備用。2、調制好肉餡備用。3、包餡。將整個面團分成一個一個小面團，搓圓，兩手大拇指、食指和中指拿著一個小面團，邊捏邊飛快地旋轉，將面團捏成一張皮，像漏斗一樣中間凹下去。將適量餡料放在漏斗內，慢慢將肉餡包住，輕輕拍圓，生的假魚丸完成。4、把水燒開，放入假魚丸煮到浮起后，加入適量的紫菜、陳醋、鹽、胡椒粉等即可食用。
制作材料： 芋頭適量、豬肉餡適量、紫菜適量、淀粉、陳醋、鹽、胡椒粉。 制作過程： 1、準備外皮。把芋頭去皮洗凈，蒸熟或放微波爐烤熟，放涼，捏成芋頭泥，再加入適量淀粉，揉成面團備用； 2、調制好肉餡備用； 3、包餡。將整個面團分成一個一個小面團，搓圓，兩手大拇指、食指和中指拿著一個小面團，邊捏邊飛快地旋轉，將面團捏成一張皮，像漏斗一樣中間凹下去。將適量餡料放在漏斗內，慢慢將肉餡包住，輕輕拍圓，生的假魚丸完成； 4、把水燒開，放入假魚丸煮到浮起后，加入適量的紫菜、陳醋、鹽、胡椒粉等即可食用。
假魚丸的制作過程
芋頭適量、豬肉餡適量、紫菜適量、淀粉、陳醋、鹽、胡椒粉。制作過程。1、準備外皮。把芋頭去皮洗凈，蒸熟或放微波爐烤熟，放涼，捏成芋頭泥，再加入適量淀粉，揉成面團備用。2、調制好肉餡備用。3、包餡。將整個面團分成一個一個小面團，搓圓，兩手大拇指、食指和中指拿著一個小面團，邊捏邊飛快地旋轉，將面團捏成一張皮，像漏斗一樣中間凹下去。將適量餡料放在漏斗內，慢慢將肉餡包住，輕輕拍圓，生的假魚丸完成。4、把水燒開，放入假魚丸煮到浮起后，加入適量的紫菜、陳醋、鹽、胡椒粉等即可食用。
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