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辣子雞丁的制作方法

導(dǎo)讀辣子雞丁是一道色香味俱全的川菜，其制作方法如下：1、準備食材。2、將雞肉切成小丁，放入調(diào)料腌制10分鐘。3、將干辣椒剪成小段，與花椒一起炒香備用。4、將腌制好的雞丁放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝油。5、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，加入雞丁和干辣椒花椒一起翻炒。加入適量的生抽和芝麻，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。

辣子雞丁是一道色香味俱全的川菜，其制作方法如下：

1、準備食材。

2、將雞肉切成小丁，放入調(diào)料腌制10分鐘。

3、將干辣椒剪成小段，與花椒一起炒香備用。

4、將腌制好的雞丁放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝油。

5、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，加入雞丁和干辣椒花椒一起翻炒。

加入適量的生抽和芝麻，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。

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