綜合
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當采購員出差并預支2000元差旅費，以現金支付時，企業的會計處理可以分為兩個步驟。
首先，借款時的會計分錄如下：
借：其他應收款2000元
貸：庫存現金2000元
這個分錄表明，企業增加了對外部的其他應收款（即預支的差旅費），同時現金減少了，記錄了這一借款行為。
其次，當采購員完成出差并報銷時，需要調整這個預支的款項：
借：管理費用-差旅費2000元
貸：其他應收款2000元
這里，差旅費科目反映的是企業為員工發生的合理費用，通過借記管理費用來確認這筆費用的支出，同時貸記其他應收款，表示已經收回了之前預支的金額。
總結來說，企業的會計處理通過"其他應收款"科目管理預支的差旅費，借款時記賬，報銷時沖銷，以確保財務記錄的準確性和完整性。
