蒸蛋器，一個看似單一的廚房工具，其實擁有著超出我們想象的多功能性。無論是蒸全蛋還是細膩的雞蛋羹，它的操作步驟都相當簡單。

首先，蒸全蛋的步驟是這樣的：用蒸蛋器自帶的量杯量取適量純凈水和熱水，倒入底座，接著將雞蛋輕輕放在蛋架上，蓋上蓋子，打開電源。大約15分鐘后，蛋就熟透了，自動關閉電源后稍等片刻再開啟，就可以享受到鮮嫩的蒸蛋了。

至于蒸雞蛋羹，只需在小蒸鍋中打散雞蛋，加入適量熱水攪拌均勻，放入蒸蛋器，同樣設定好時間和溫度，等待大約15到20分鐘，就能得到滑嫩可口的水蛋。

其實，蒸蛋器遠不止這些。它可以用來蒸各種糕點，如餃子、饅頭和小籠包，為日常飲食增添便捷。甚至在魯菜中，一道經典的蒸碗菜肴，只需將半成品或成品放入蒸蛋器，就能輕松完成最后的蒸制環節，既方便又健康。

無論你是想蒸面條雞蛋，還是嘗試各種清蒸小吃，只要給蒸蛋器的底盤加水，調整好溫度，按下開關，就能輕松實現。蒸蛋器雖小，但其實用性和多功能性使得它成為廚房中不可或缺的一員。