冬季，海水確實會出現結冰現象，主要集中在極地地區，即北極和南極。海水的冰點低于淡水，且鹽度越高，冰點越低。當海水溫度接近冰點，密度增加導致海面水下沉，引發垂直對流，使得海水在不同深度的溫度趨于接近冰點時，海面才會開始凝固，形成海冰，這是一個相對復雜的過程，不同于淡水湖泊和河流的結冰情況。

在北極，冬季太陽長時間低于地平線，使得海水全面凍結。然而，夏季隨著氣溫上升，冰層在邊緣地帶會逐漸融化，太陽長時間照射。南極大陸，作為地球上最南端的大陸，95%以上被冰雪覆蓋，因其寒冷而少有海水結冰的日常現象，冰層更為持久且廣泛。

關于海水的來源，科學家們有多種理論。一些人認為海水起源于地球內部的礦物和巖石，隨著地球演化釋放出來。另一些則認為是地面水滲入形成的。然而，地球為何擁有如此豐富的水資源，仍然是個未解之謎。對于海水的冰點、形成機制以及其來源，科學家們仍在不斷探索中。