北方的水與南方的水在多個方面存在顯著區別，以下是主要的幾點：

首先，水質上的差異顯著。北方的水大部分為硬水，含有較多的鈣、鎂礦物質，飲用前通常需要燒開以降低硬度，否則可能引發腹瀉。相比之下，南方的水常存在低濁、高藻和微污染的問題，水質相對較差，尤其江流和小河水源的藻類污染較為嚴重。

其次，水源來源不同。北方的水主要源自地下水，即使燒開，硬度仍較高，無法自然變成軟水。南方的水源則更多來自江河，水源地的多樣性也使得水質情況各異。

再者，污染程度的差異不可忽視。北方的水源相對南方來說，污染程度較低，濁度較低。然而，南方的大部分水源存在較高的濁度，近七成的水源受到藻類污染，微污染問題也在加劇，這凸顯了南方水體治理的緊迫性。

中國水資源的挑戰尤為嚴峻，經濟發展與環境保護之間的矛盾突出。我國水資源總量相對較少，且空間分布極不均衡，部分地區水資源極度匱乏，而西南地區卻擁有豐富的水資源。這使得水資源管理和分配成為亟待解決的問題，以確保人民的飲水安全和國家的可持續發展。

總的來說，北方和南方的水在水質、來源和污染程度上存在顯著差異，解決水資源問題需要綜合考慮并采取有效措施，以應對我國水資源的現狀和未來挑戰。